E a salada? Estava boa?

Não sei como é lá na Austrália, mas aqui no Brasil, Salada Ceasar não tem pimenta, e se tiver é só pra dar um leve toque se sabor. Eu estava tranquila, no momento light da vida comendo a salada sem ingerir nenhum líquido, até que em determinado momento não consegui mais comer e tive que pedir ajuda à uma lata de refrigerante. Não sou alérgica, mas não dá pra comer uma salada tão picante assim. Ela pode vir acompanhada de um delicioso filé ao molho de ervas finíssimas, cultivadas por freiras australianas.

Vai saladinha?

Ok, não me batam por eu ter ido ao local pela primeira ver e ter pedido uma salada, eu também provei de tudo que chegou até a mesa, como a tão falada “cebola do Outback” e a batata-frita com cheddar e bacon. Se eu gostei? Não sou fã de cebola e pra mim batata-frita tem que ser sequinha e não melecada em queijo e molho de alho.
Outra coisa que vi na mesa e tive a oportunidade de comer foi costela de porco, mas essa eu passo. Grata.

O que é muito legal no Outback?

O clima, a decoração, a variedade de itens do cardápio e o atendimento. Chame seus amigos, vá pra lá e passe a tarde toda, você será muito bem recebido e sairá devidamente satisfeito, porém, chegue cedo, pois a fila é grande, a procura pelo estabelecimento é enorme e sempre há no mínimo umas 20 pessoas do lado de fora aguardando mesa, #ficadica.
Ah! Eles tem refrigerante refil, e isso conta muito na hora do total da conta.

Resumindo essa história toda, Outback não foi um lugar feito pra mim, principalmente quando descobri que a principal sobremesa continha canela. =(

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Sabe aquele restaurante que você se sente bem recebido, a comida é gostosa e você quer sempre voltar? Posso dizer que o Será Por Quê? é um ótimo representante. Ambiente agradável, atendimento de alta qualidade e pratos com aquele gostinho de comida caseira.

Além das sugestões do dia, você pode montar o seu prato com os itens do cardápio, especialidades da casa. Vários pratos executivos compõem o menu de cada dia, alguns acompanhando feijão, que é servido nesta mini-panela rústica, com proposital aparência envelhecida. O que dá a sensação, por um breve momento, de estar comendo em um restaurante mineiro do interior, mesmo estando em uma grande cidade, em um restaurante com decoração contemporânea.

A comida é deliciosa, bem temperada e bem servida. Aquela que você come e fica satisfeito. O melhor de tudo é que não demora a ficar pronta, o preço não é absurdo e o pedido vem da maneira como você quer. Outro ponto a se destacar são as cortesias oferecidas pelo garçom. Em uma das ocasiões que fomos lá, tivemos direito a um suco de melancia.

O ambiente é limpo, bem arrumado, com uma iluminação ideal e todo decorado com esse passarinho. A foto que ilustra este post é o tradicional bife à cavalo, mas se você quiser provar a especialidade da casa, peça o galeto asssado, que vem com de arroz, feijão e acompanhamento (fritas, farofa de alho, linguiça, salada de batata ou orgânica) e um molho a sua escolha (poivre, mostarda, campanha ou madeira).

O Será Por Que? foi fundado em dezembro de 2008 no Shopping Downtown com o objetivo de trazer para o público carioca, o sabor caseiro da comida mineira em um ambiente aconchegante. Isso se traduz no conteúdo e na forma como é apresentado, como disse anteriormente.

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Em uma sexta-feira qualquer, fomos Luanda e eu ao Galeto e Cia, que fica na esquina da Av. N. S. de Copacabana com Rua Paula Freitas (em Copacabana, é claro). Preciso dizer que fiquei bastante decepcionado com a qualidade do serviço, mas é difícil dizer se o que aconteceu com a gente foi em função da incompetência dos garçons ou da estrutura do local. Vou explicar.

A fachada é bonita e o ambiente é convidativo, com grande janelas abertas, você vê os pratos fartos do lado de fora e logo bate aquela vontade de entrar e comer algo. Depois de passar ali várias vezes, resolvemos então experimentar neste dia. Porém, exatamente esta arquitetura citada no começo do parágrafo, que lhe confere uma boa imagem do lado de fora, atrapalha quem está dentro.

As grandes janelas abertas (e o próprio vão da porta) não isolam o som dos carros de uma das avenidas mais movimentadas do Rio de Janeiro, e isso atrapalha (e muito) a comunicação entre clientes e garçons. E em uma sexta-feira a noite, com trânsito naturalmente mais intenso e buzinaço, isso atrapalhou até a realização do nosso pedido.

Pedimos uma entrada, esse provolone empanado aí da foto e uma jarra de suco. Em seguida, antes mesmo de chegar esse petisco, pensamos em pedir o nosso prato principal, para adiantar. Chamamos um dos garçons e fizemos o pedido (um frango a parmeggiana acompanhado de arroz e purê). O nosso provolone empanado chegou, pedimos outra jarra de suco (que já foi uma dificuldade imensa para o garçom ouvir). Passou 20 minutos (ou mais, seilá) e nada de chegar a nossa comida. Chamamos um outro garçom e perguntamos sobre o prato, o sujeito foi na cozinha e verificou que não tinha nenhum pedido lá. Apontamos para o garçom que seria o responsável e ele disse que pensou que apenas queríamos saber mais detalhes do prato (no caso, se vinha com purê ou não).

Claro que ficamos frustrados. Isso poderia ser evitado se as pessoas pudessem se ouvir dentro do restaurante. Cabe ao dono do estabelecimento colocar algum tipo de isolamento acústico (uma PORTA já ajudaria). Some a isto o fato de não ter ar-condicionado e você terá uma noção do ambiente.

Outro ponto negativo para mim é o piso branco, que dificilmente fica com a aparência de limpo, mesmo estando limpo. Mas isso é uma observação pessoal.

De positivo? Bom, posso dizer que o provolone empanado é uma delícia (mas foi só isso que conseguimos comer), além de vir em uma quantidade muito grande. Quando pedimos, pensamos que viria em uma porção menor, estilo boteco. Sinceramente, por um lado foi até bom o garçom ser surdo, pois só com este prato já ficamos satisfeitos.

Atualização: É bom destacar, e eu esqueci de colocar no texto, o que escrevi aqui se refere a parte de baixo do restaurante. A parte de cima é diferente, tem ar-condicionado e janelas fechadas.

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Olha, virou modinha essa história de wrap, mas nada melhor do que ir direto na fonte e conferir o que há de bom nessa novidade.

Com uma proposta de “culinária saudável“, o restaurante Wraps, entra como um dos principais representantes desta tendência. As duas filiais do Rio de Janeiro estão localizadas em bairros nobres da cidade, como Shopping do Leblon e Rio Design Barra. É o tipo de local onde você é muito bem atendido, a decoração é aconchegante e ideal para você ficar com seus amigos, família, namorado(a) durante várias horas comendo e batendo papo.

Ao chegar no local, o atendente oferece o couvert, que custa apenas R$4.90 por pessoa, e vem bem recheado com pastinhas delicadas, pães, palitinhos salgados e legumes cortados estrategicamente para você consumir junto com as pastinhas. E quando acaba? Eles trazem mais e vão abastecendo, até o seu prato principal chegar. O couvert é definitivamente recomendado pelo Gema Carioca.

No cardápio constam vários tipos de wraps deliciosos de carnes, aves, peixes e vegetarianos além de saladas, smothies e outras delícias. Ao pedir um wrap você tem direito à uma entrada, que pode ser uma salada pequena ou uma sopa fria (sim, fria, e é gostosa!).

Wrap Texano.

O preço dos Wraps não é dos melhores, se não me engano o mais barato custa em torno de R$23, mas ele é grande, viu? Aviso logo. Duas mulheres ou crianças podem até dividir um.

E as sobremesas? Maravilhosas. A maioria delas são acompanhadas de Frozen Yogurt e alguma delas tem um leve toque de cream cheese. Recomendo o “romeu e julieta” (“Mini wrap doce recheado com goiabada, cream cheese Philadelphia e frozen yogurt light coberto por nossa deliciosa calda de goiabada e granola salgada“).

Eu recomendo bastante o restaurante Wraps, mas não toda semana, pois a comida é deliciosa, mas os preços não tanto.

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Assim como o Faenza, o Bella Blu já serviu de encontro da galera pós #Soumaisweb. Um local muito bem escolhido para o almoço, pois tem uma variedade grande de pratos, tanto quentes quanto frios, churrasco e comida japonesa. E com duas opções de serviço, self-service ou buffet livre, porém, você não pode pegar sushi no buffet livre.

Essa não foi a única vez que eu fui almoçar no Bella Blu, e em todas as vezes eu saí de lá satisfeito. Além das qualidades que já citei, tem ótimo espaço e ambiente familiar.

Bom, agora vamos à parte ruim. Começando pelo fato do restaurante disponibilizar o acesso via wi-fi para seus clientes, mas o gerente deve digitar a senha no seu dispositivo móvel, pois ele não pode passar essa informação. Olha, eu nunca vi isso em lugar nenhum.

Na primeira vez que fui no rodízio de pizza, minha experiência foi ruim. Na noite em que vários amigos estavam lá reunidos comemorando o aniversário do @carlos_wt, tinham poucos garçons para servir um salão grande, que nem estava tão cheio. Mas mesmo assim eles estavam todos enrolados, demorando a entregar os pedidos, ou as vezes esquecendo mesmo. Em certo momento, eu fui no supermercado que tem ao lado comprar duas garrafas de água, pois já não aguentava mais esperar.

E não é só isso. Não havia uma grande variedade de sabores de pizza, que aliás, demorava muito para vir entre uma e outra. Enfim, baseado na minha experiência, indico o Bella Blu para almoço, mas não para o rodízio de pizza.

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Ao final do evento Soumaisweb 9, o encontro da hora do almoço da galera, também conhecido como #NOL, foi realizado no restaurante Faenza, em Copacabana.

O restaurante apresenta tudo aquilo que os seus iguais oferecem, self-service à quilo ou buffet livre (com boas opções, mas não muitas), durante o dia, e rodízio de pizza à noite. O ambiente é bem receptivo e aconchegante, mas pequeno (80 lugares), não há muito espaço para grande encontros, se você quiser juntar mesas e tudo mais. Inclusive, há uma certa dificuldade de circular na parte onde ficam os bancos acolchoados

Ainda falando do ambiente, o Faenza colocou telas nas paredes que ficam passando videoclipes o tempo todo, com o objetivo de criar um ambiente jovem, em contraste ao seu “ar de sofisticação”. Eles também disponibilizam wi-fi para os seus clientes, mas no dia em que estivemos lá, não estava funcionando.

O preço está na média dos restaurantes do bairro, o que para mim, não é algo barato. Neste tipo de restaurante, eu sempre opto pela opção “buffet livre” porque, como gosto de comer bem, sei que pagarei mais se for pesar meu prato. Quem me conhece sabe que eu sou magro, eu juro.

Também existe um Faenza na Barra da Tijuca, que tem 210 lugares a mais do que o seu irmão da Zona Sul. O de Copacabanda fica na Rua Siqueira Campos, 18 (veja o mapa). A foto acima é do site oficial do restaurante, visite-o e saiba mais informações.

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Simples, pois lá tem conexão wi-fi grátis, e de boa qualidade. É claro que o fato de ter uma estação do Metrô perto e ter uma boa comida, ajuda bastante. O restaurante é amplo, tem dois andares e mais um em construção. Sendo este, o primeiro que conheço com uma escada rolante interna, ligando apenas os dois primeiros andares.

Na minha opinião, o destaque deste restaurante nem é o self-service à quilo, o que me chama a atenção é o rodízio de pizza que acontece à noite. Além de muito gostosa, tem uma variedade enorme de sabores, e não é aquela enrolação de misturar alguns ingredientes de outras pizzas e dar um novo nome. É capaz de você ficar satisfeito e ainda ter que recusar pizza que ainda não comeu. Aconteceu isso comigo.

É importante ressaltar que o ambiente é bem familiar. É comum ver famílias inteiras no final de semana, apenas jantando ou comemorando aniversário de alguém. Tem sempre uma criançada correndo pelo salão, tudo isso animado pelo DJ da casa que toca músicas e passa videoclipes nas duas telas do segundo andar.

Eu não recebi (e nem receberia) nada para falar bem do “Estação República”, recomendo porque realmente gosto e me sinto bem lá. O endereço é Rua do Catete, 104. Telefone: 2128-5650.

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